家常燉雞的簡單做法
雞肉味道鮮美營養非常豐富,今天教大家用最家常的方法做有營養的燉雞,趕緊過來看看吧。
操作方法
準備三枚大紅棗,一棵人蔘或者適當人蔘片,幾片黃芪就可以了,這些食材有着益氣補血的功效,燉出來的雞味道也會特別的好,把這些食材放進清水中清洗乾淨待用。
雞買回家之後一定要徹底清洗乾淨,內臟全部掏出來清洗,雞肺雞尖全部清理掉,用清水清洗幾遍。
沒有砂鍋的話,用電飯煲也是可以的,把雞放進電飯煲裏,放上紅棗人蔘和黃芪,然後放上幾片生薑,加入適當的清水。
電飯煲選擇煲湯按鍵之後就會自動進入煲湯狀態,或者選擇煮蒸按鍵也可以,等到燉好之後電飯煲會自動提醒的,打開鍋加入適當食鹽調味就行了。
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