排骨燉海帶的做法
家常菜1.98W
操作方法
(01)將排骨洗乾淨,切成入圖片中的大小
(02)將海帶切成跟排骨差不多大小的方塊,蔥切成段,將切片。
(03)在鍋中倒適量的水,把排骨倒進去除水,煮開後去掉表面的浮沫,後撈出來瀝乾。
(04)在鍋中加入雞湯,將排骨倒進去,然後加入適量的鹽,醬油,味精,料酒,蔥姜花椒,用小火燉至九成熟後,加入海帶,直到羣補燉熟就完成啦。
特別提示
如果沒有雞湯也可以用水或者其他的高湯代替。
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