簡樸版老北京燙飯的做法
話說昨兒吃麪條 剩了一小點菜碼 還有一小口米飯 我問娃娃 明天早餐吃什麼 娃娃不加思索的說燙飯 這個老北京燙飯是我婆婆那傳的 婆婆講究多 畢竟人家曾經是是在旗的 但其實我後來覺着這個燙飯就是菜粥的改良版 但是有時候想北京這些小吃 什麼滷煮啊 小腸陳啊 其實說來說去都是抗時候的 舊社會都是幹苦力的多 講究的就是省事 不浪費 還抗餓 呵呵 我想 這個燙飯也是出自這兒 還別說 吃這個味道很贊 很新鮮 鹹口兒的 吃這時候會浮想聯翩 想到了以前的以前。。。這是娃娃的早餐 小傢伙來了兩碗 好喝不要緊 最起碼咱節儉 還健康 嘿嘿
步驟/方法
(01)前夜蒸好的米飯 用的時候用水稀釋好
(02)前夜剩下的菜碼。。。
(03)都是前夜 這個不是 這個是上鍋燒熱 熱鍋 加少許橄欖油 加菜碼煸炒 加入步驟一的米飯 我加入了魔廚高湯 雞精 少許鹽 自己不喜歡顏色很深 加了少許生抽
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八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
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用蒸魚豉油蒸魚的做法
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土豆燉牛肉的簡單做法
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竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法
竹筍因質脆、味香、鮮嫩,自古被譽爲“菜中珍品”,可有一點,因其纖維素很高,最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法(01)將竹筍的剝去老皮,削掉老根,取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨後,分成肥、廋兩塊後切成片。(02)將竹筍也切成...