排骨冬瓜湯怎麼做
排骨冬瓜湯是一道簡單的湯品,不僅美味還可以清熱解暑、降暑解火,是非常好的消暑聖品,下面小編就來教給大家
操作方法
(01)首先把買來的排骨洗淨
(02)洗好之後,放入鍋中加入水和薑片(薑片可以去腥),煮10分鐘之後撈出備用
(03)在煮的過程中可以將冬瓜洗淨切塊
(04)然後準備蔥、姜、蒜
(05)接着將排骨、蔥薑蒜一起放入鍋中煮30分鐘
(06)排骨煮15分鐘之後將冬瓜放入鍋中一起煮開
(07)30分鐘過後加入鹽、味精調味即可出鍋,清淡美味的冬瓜排骨湯就做好了
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