介紹幾道家常菜 做法簡單又好吃
簡要回答
大蔥爆雞蛋、奧爾良雞翅、五花肉炒蓮藕等。生活水平的提高和食品品種的增加,人們對於飲食的需求也越來越高。飯菜的變化多樣化,成爲了當下社會人們關注的熱點話題。每天吃同樣的菜餚很容易會讓人感到厭煩,這時候就需要換着花樣來做菜,讓飲食變得更加豐富多彩。
1、大蔥爆雞蛋是一道家常菜,以雞蛋爲主要食材,再配上大蔥,做出來的雞蛋入口滑嫩,蔥香濃郁,飄香四溢。
2、奧爾良雞翅,焦香的外表色澤金黃,Q彈的表皮香濃入味,軟爛脫骨,太香了!
3、五花肉炒蓮藕,這個要做辣味的才好吃!焦香的五花肉搭配脆脆的蓮藕,真的太香了。
4、香辣排骨,光聽名字就知道連骨頭都是酥脆的味道,做好的排骨軟爛入味,肉質細膩,鹹香軟糯,醬香濃郁。
5、蔥油燜雞,熱鍋下小蔥爆香,放入雞腿塊炒熟即可,做好的雞肉鮮香滑嫩,蔥香味濃,可口好吃不油膩。
以上幾道菜餚都很適合家庭日常食用,不僅美味可口,而且製作簡單,食材也很容易購買。在繁忙的工作和生活中,做一頓美味的飯菜,不僅可以滿足口腹之慾,更可以帶來愉悅的心情。
-
醃製芥菜的方法
芥菜是北方用的一種醃菜,有點像南方的梅乾菜和其它地區的雪裏蕻。秋冬季是芥菜醃製的大好時機,天氣過熱,醃製的芥菜容易發酸,天氣過冷芥菜容易上凍。此時是醃製芥菜的時節。下面說說醃製芥菜的具體方法,請供參考。操作方法(01)將芥菜沖洗乾淨後,泡上15分鐘。(02)用刀子將...
-
怎樣做學蒸腸粉
步驟/方法(01)將粉開成米漿,稠度好難在圖片說明,可以先試試,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失敗過(02)我是用這個盤子,沒辦法的辦法,無專業工具,土法上馬,在大鍋裏燒開水,把盤子蒸熱,再用刷子刷薄薄一層油,再倒入漿水,將盤子轉下,僅僅夠鋪住底就夠了,加上少少餡料,我覺得...
-
茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃《韓醬酥茄條》
韓醬酥茄條——這道茄子菜外酥裏嫩 配上韓式辣醬甜辣可口 真是比肉還好吃做法(01)將茄子洗乾淨。韓式辣醬用水調稀備用。(02)茄子去皮。切成1cm見方的小條(03)切好的茄子放入涼水中浸泡1分鐘。泡好的茄子控幹水分,均勻的撒入麪粉,澱粉,比例3:1,使每個茄條都裹上粉...
-
蝦醬的家常做法?
自己在家自制一碗蝦醬,特別下飯的,您也可以來試試。操作方法(01)把花生米、青椒和蔥分別切成碎。(02)冷鍋冷油,下入花生碎,不停翻炒至出香味花生米微黃。(03)加入青椒和蔥花翻炒均勻。(04)加入蝦皮和小幹蝦,繼續翻炒均勻。(05)加入適量的水翻炒均勻。(06)加入一大勺醬,調入適量的...