甲魚怎麼樣殺
甲魚怎麼樣殺?感興趣的小夥伴們快來了解一下吧。
操作方法
先把甲魚的頭往盆沿上頂。
然後用剪刀從尾端剪入。
沿着中線剪。
一直剪到剪到脖子根處,然後再橫着剪斷頸部骨椎。
等甲魚不動了之後,在剪脖子和頭。
在甲魚的胸部,我們橫着再切一刀,看上去就像一個“+”一樣。
然後我們把甲魚體內的髒東西拿出來。
用少量的開水沖泡一下。
接着我們要把甲魚殼上的黑皮污膜撕掉。
最後用鹽把整隻甲魚搓一下,然後用冷水洗乾淨。
一隻甲魚就殺好了。
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