炒雞肉的做法
一旦有點感冒,就想到吃洋蔥,這東東,實在是對付感冒最好的食療啦(*^__^*) 嘻嘻……
操作方法
(01)食材:洋蔥、雞胸肉和蒜油。
(02)將雞胸肉洗淨,切絲,倒入適量的雞汁和生粉,拌勻。
(03)倒入適量的橄欖油,拌勻,醃製20分鐘。
(04)將洋蔥去皮,洗淨,切絲。
(05)熱油鍋。
(06)放入蒜片和洋蔥絲,煸炒出味。
(07)放入醃製好的雞肉絲,炒勻。
(08)倒入適量的清水。
(09)蓋鍋蓋,中火燜煮至熟
(10)揭蓋,倒入適量的急汁。
(11)炒勻,即可關火。
(12)盛入盤子裏,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
特別提示
放入急汁更惹口。
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