教你雞腿菇炒肉片的做法
生活中的美食太多了,今天小編教你雞腿菇炒肉片的做法,味道非常鮮美。
操作方法
(01)先準備好食材,豬肉,青椒,雞腿菇,大蒜,生薑,大蔥等,如圖。
(02)將雞腿菇洗淨切片,如圖。
(03)將調味食材切好,生薑切塊或者絲都行,大蒜切片,幹辣椒切好,如圖。
(04)將豬肉肥瘦分開切片,如圖。
(05)肉的豬肉裝到盤子中,加入適量的生粉和生抽攪拌,如圖。
(06)再幹燥的鍋中加入食用油,將肉燒開,如圖。
(07)先放肥肉,將肥肉裏的油熬出來,這樣就不會太油膩,如圖。
(08)然後在放入準備好的調味食材進行翻炒,如圖。
(09)再將攪拌好的瘦肉放入鍋中翻炒,如圖。
(10)翻炒之後再放入切好的雞腿菇,如圖。
(11)翻炒數分鐘後放入切好的青椒,進行翻炒,如圖。
(12)最後加入食鹽調味,加入少量的生抽翻炒之後,裝到盤子中就可以吃了,如圖。
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