教你絲瓜蛋湯的做法 絲瓜蛋湯做法大全
絲瓜中含有豐富的營養物質,藥用價值也很高,與雞蛋製作成湯飲味道也是非常不錯的,今天小編教大家絲瓜蛋湯的做法。
操作方法
(01)先準備好食材,絲瓜,蔥花,雞蛋等,如圖。
(02)將絲瓜去皮洗淨切成一段段的,如圖。
(03)將蔥花洗淨切好,如圖。
(04)將雞蛋打到碗裏,充分攪拌,如圖。
(05)在乾燥的鍋中加入食用油,將油燒開,如圖。
(06)將切好的絲瓜倒入熱油中翻炒片刻,如圖。
(07)然後加入適量的清水煮,如圖。
(08)等絲瓜煮熟後倒入攪拌好的雞蛋,先不要攪拌,這樣雞蛋會呈塊狀,如圖。
(09)最後加入切好的蔥花,鹽等調料,攪拌後就可以吃了,如圖。
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