豆腐鯽魚湯製作方法
豆腐鯽魚湯是一道菜品,烹飪簡單,營養豐富,味道鮮香。下面小編就把這道豆腐鯽魚湯的製作方法分享給大家,希望大家喜歡!
操作方法
(01)鮮活鯽魚一條400克左右宰殺刮鱗,去魚腮,內臟以及腹腔黑膜清洗乾淨備用
(02)蔥段,薑片,蒜片,香菜段兒,肥肉片切好,八角兩瓣備好
(03)豆腐一塊300克左右切成塊兒備用
(04)熱鍋加油放入肥肉片煸出油,輕輕放入鯽魚煎至兩面金黃
(05)放入蔥段,薑片,蒜片,八角爆香,加入適量的開水,倒入少許料酒和白醋
(06)大火燒開撇去浮沫,放入豆腐改小火慢燉30分鐘左右
(07)湯汁燉成奶白色加入適量的鹽和白胡椒粉調味兒
(08)出鍋裝盤撒香菜即可
-
夏天最經典幾種西瓜吃法
操作方法(01)夏天最經典幾種西瓜吃法本知識由養生之道編輯整理脆炒西瓜皮原料:西瓜皮、澱粉、水、鹽、雞精做法:西瓜皮切長條,焯成八成熟後控幹水,再下油鍋迅速翻炒,加入適量的鹽、雞精,最後加入澱粉水勾芡就可以裝盤。口味特點:口味鹹鮮,清脆滑香,是最好吃的西瓜菜之一。...
-
紫菜蛋湯的做法
紫菜富含蛋白質和碘、磷、鈣等,味甘,性涼,能清熱化痰,利尿,補鈣。紫菜蛋湯是一般家中都愛做的一道家常菜,操作簡單,不過每個人的做法都是不相同的,現在小編把自己的做法分享給大家。操作方法(01)紫菜是在超市買的一包包的,一包發起來有很多,所以我只撕了半個來做。(02)把紫菜...
-
龍蝦煲粥的做法
龍蝦高蛋白、低脂肪,蛋白含量佔總體的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易於消化吸收。龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養...
-
紅糖煮雞蛋有什麼功效紅糖煮雞蛋的作用好處
紅糖煮雞蛋在我們的生活當中是經常聽到的,同時也是一味藥膳,對我們的身體有很多的好處。操作方法01紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較爲順暢.02孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中...