催乳湯的做法
衆所周知,母乳餵養的好處多。但有個問題一直困擾着許多新媽媽,那就是奶水不足。這也是新媽媽迫切想要解決的問題。催奶常見的方法之一就是多吃傳統食療“催乳湯”。那麼,催乳湯的做法有哪些?接下來就讓我們一起學習一下催乳湯的做法吧!
操作方法
(01)催奶湯之一:鯽魚骨頭湯食材:急凍魚肉150克,忌廉蘑菇湯1/2罐,西芹粒15克方法:步驟一:魚肉洗淨抹乾,切成塊,加入調味料攪拌均勻略醃,拖水至熟,撈起,瀝乾備用。步驟二:蘑菇湯加入1/4杯清水攪拌均勻後,然後用小火煮至滾起,放入熟魚塊略煮片刻,最後撒上西芹粒即成。
(02)催奶湯之二:豬蹄通草湯溫馨提示:食用時棄藥,湯肉同食。豬蹄通草湯有通絡、催乳功效。方法:步驟一:豬蹄去毛刮淨,剁塊。通草用紗布包好。步驟二:豬蹄和通草同放在沙鍋中燉湯,先用中火把湯煮開,再改用文火燉,肉爛即可。
(03)催奶湯之三:烏魚通草湯食材:烏魚(又稱黑魚)1條,通草3克溫馨提示:烏魚通草湯是常見的通乳食材,有清熱利溼,通經下乳的功效。方法:將烏魚去鱗及內臟,洗淨,將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
(04)催乳湯之四:鯽魚豆腐湯溫馨提示:鯽魚營養豐富,有良好的催乳作用,對母體身體恢復有很好的補益作用。方法:步驟一:豆腐切5cm厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘後瀝乾待用。步驟二:鯽魚去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘。步驟三:鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香薑片,將魚兩面煎黃,加水適量,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,調味後勾薄芡,並撒上蔥花。
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