家常蔥油餅做法(最簡單的方法)
小時候最喜歡吃媽媽做的蔥油餅,酥香的餅皮帶上濃濃的蔥香,今天給大家介紹一下蔥油餅的做法。
操作方法
(01)取適量的麪粉加入適量酵母,磕入一顆雞蛋,調入適量的鹽
(02)香蔥洗淨切末備用,加入適量鹽和胡椒粉調味
(03)然後把香蔥加入麪粉,加適量水總筷子進行攪拌
(04)然後用手不斷揉搓,加入適量麪粉把麪糰揉搓至光滑後放入容器醒發片刻
(05)把醒發好的麪糰揪盛一個個小麪糰,然後搓盛長條後圍成圓餅狀,用擀麪輕壓一下
(06)電餅嗯放入適量得油燒熱後,把餅放入油鍋中進行煎炸
(07)一面煎制金黃後翻身煎制淨一面
(08)最後等兩面都煎製成金黃色,即可出鍋裝盤。
-
濟南美食有哪些
操作方法(01)濟南的美食味道非常的清香,吃在嘴裏更是感覺非常的鮮嫩,每一道菜都有其獨特的味道,而且在選料和烹製上都非常的講究,是濟南的美食一大非常重要的特點。油炸螺旋糕是濟南的一道特色小吃。油炸螺旋糕因爲外形一層一層的呈螺旋結構上升而得名,油炸出來的螺旋...
-
教你製作莆田特產 ---- 最地道的紅團
紅米團,是莆田民間習俗食品,人家每逢過年過節祭神祗、祀祖先或結婚等喜慶時,往往製作實心(有餡)的紅米團,它的特點是“紅”和“米團”,象徵着一家人紅紅火火,團團圓圓,平平安安,榮華富貴。操作方法(01)第一步先製作紅團餡:綠豆1斤加清水1.8-2斤,放入電高壓鍋,選擇煮飯檔,高壓9...
-
土豆餅的簡單家常做法
美味的土豆餅,簡單又好吃操作方法(01)第一步,準備好材料,並清洗乾淨(02)第二步,土豆去皮切塊,做成土豆泥(03)第三步,加入澱粉,鹽,胡椒粉(04)第四步,將土豆泥做成球(05)第五步,將土豆泥球壓扁(06)第六步,放油,煎土豆餅(07)成品...
-
紅糖年糕的家常做法
紅糖年糕是一道傳統的特色小吃。海南人春節過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音。年糕多用糯米磨粉製成:將糯米粉用絹羅篩過後,加水、蜜和成硬一點的麪糰,將棗和栗子等貼在粉團上,用箬葉裹起蒸熟即成。年糕的種類很多,有用沙糖做的棕色年糕,也...