生腰果怎麼吃最好
操作方法
可以製作腰果糊,將腰果,大米,糖,適量水一起放入破壁機,啓動米糊鍵,煮熟即可食用,對人體有滋補,通便,延緩衰老,軟化血管的功效。
可以放入烤箱烘烤,是配茶的最佳選擇,經過烘烤的腰果口感更香脆,其中豐富的脂溶性維生素能更好溶出便於消化吸收,尤其是胡蘿蔔素。
加入其他的材料一起炒熟,做成家常菜。西芹炒腰果,西芹去老根切薄片綽水備用,腰果洗淨備用,鍋中倒入適量油,倒入腰果慢慢炸至金黃色,加入西芹同炒後加鹽調味即可。
值得注意的是,腰果皮有微毒,不適合食用,同時也影響消化和對腸胃造成負擔,另外,因爲腰果所含的油脂較多,因此腸胃不好的人不能多吃。
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