雞蛋蒸幾分鐘最好

（01）一般來說，雞蛋蒸8-10分鐘最好。但是具體時間也會因蒸的方式、雞蛋的大小、數量等因素而有所不同。以下是一些常用的蒸雞蛋的時間：

（02）- 普通蒸蛋：蒸8-10分鐘
- 水蒸蛋：先將蛋清和水一起打勻，再加入蛋黃，在碗內輕輕攪拌均勻，倒入蒸碗中，蒸12-15分鐘
- 鹹蛋：蛋黃、蛋白混合在一起蒸15-20分鐘
- 皮蛋：蛋液蒸12-15分鐘，冷卻後再醃製

（03）無論蒸雞蛋的時間是多久，都記得要冷卻一下後才能進行烹飪或食用。