簡單煮餃子的方法
餃子是人們愛吃的主食之一,餃子可以做成蒸餃,也可以做成水餃,那麼如何簡單的煮餃子呢?讓我們一起來看看吧!
操作方法
(01)煮餃子之前,一定是要把水燒開之後再倒入水餃,千萬不要冷水進下鍋,這樣煮出來的水餃會粘在一起,嚴重影響水餃的美觀,甚至會煮不好水餃。
(02)煮水餃的時候最好是用勺子輕輕的在鍋裏推幾下,不要用力過大,這樣會損傷餃子皮,隔1-2分鐘推一下。
(03)也可以在開水中放入少量的鹽,待鹽融化了之後,再放入水餃,這樣煮出來的水餃纔不會粘鍋,而且水開時也不會溢出來。
(04)等到水餃煮好了的時候,就可以撈出來了,如果你覺得它還會黏在一起,那麼可以把水餃放在溫開水中浸一下,這樣呈出來的水餃就是各個分明的了。
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