凍餃子的正確煮法是什麼?
選取適量的冰凍水餃——加入足量清水,大火將其燒開——水開後放入冰凍水餃,並蓋上蓋子——準備好撈餃子的舀子——餃子沸騰後用餃子舀子翻動幾下,動作要輕,此時可以改小火——待水餃全部漂浮到水面上就說明它們已經熟透,可以關火了,撈入盤內即可食用。
凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏,可以隨時食用的一種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是每年春節必吃的年節食品。餃子相傳是中國東漢河南南陽醫聖張仲景首先發明的,在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。正確煮法是選取適量的冰凍水餃;加入足量清水,大火將其燒開;水開後放入冰凍水餃,並蓋上蓋子;準備好撈餃子的舀子;餃子沸騰後用餃子舀子翻動幾下,動作要輕,此時可以改小火;待水餃全部漂浮到水面上就說明它們已經熟透,可以關火了,撈入盤內即可食用。
1、首先要選取適量的冰凍水餃,葷素要根據自己和家人的喜好來選。
2、加入足量清水,大火將其燒開。
3、水開後放入冰凍水餃,並蓋上蓋子。
4 、準備好撈餃子的舀子,選擇有很多小洞洞的那一個。
5 、餃子沸騰後用餃子舀子翻動幾下,動作要輕,此時可以改小火。
6、 待水餃全部漂浮到水面上就說明它們已經熟透,可以關火了,撈入盤內即可食用。
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