如何做松茸蝦仁面?
松茸蝦仁面是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做松茸蝦仁面才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好松茸和鮮蝦,松茸用清水清洗乾淨。小貼士:大家清洗松茸的過程當中,可以先用刀颳去根部的泥土,然後放入流水中迅速沖洗乾淨就可以了。
然後把松茸切丁,鮮蝦去殼去蝦線剁碎,用薑片醃製15分鐘,如圖所示。
接着鍋中放入適量的食用油,待有冒煙,放入松茸煸炒至軟化,加入一大碗水,如下圖所示。
水開以後下入麪條和蝦仁丁,如圖所示。
然後等到麪條煮熟了以後加入少許的鹽,加入切碎的青菜碎,關火以後加入一勺的核桃油,如圖所示。
接着另起一鍋,放入黃油,等到黃油融化以後,把松茸片放入鍋中,如圖所示。
然後把松茸片翻炒成兩面捲起,撒上我們喜歡吃的鹽或者是黑胡椒就可以了。
最後把松茸片鋪在麪條的上面就可以了。一道美味可口的松茸蝦仁面就做好了,希望大家能夠喜歡。
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