如何做蝦仁蒸蛋?
蝦仁蒸蛋是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做蝦仁蒸蛋才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:大蝦三隻,雞蛋兩個。
然後將兩個雞蛋打入碗中,充分打散,如下圖所示。
接着往碗中加入3倍雞蛋量的清水,攪拌均勻,如下圖所示。
然後過濾掉蛋液中的浮沫,如下圖所示。
接着將大蝦處理好,如下圖所示。
然後水開換中火上鍋蒸十分鐘,等到蛋液表面凝固,把蝦放在雞蛋上面,繼續蒸五分鐘,關火燜兩分鐘就可以了。
一道美味可口的蝦仁蒸蛋就做好了,希望大家能夠喜歡。大家可以在表面撒上一些我們自己喜歡吃的調料就可以了。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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