如何保存豆腐和豆腐乾
操作方法
準備適量清水,加少許鹽,將豆腐和豆腐乾浸泡在其中,然後將豆腐和豆腐乾,放入冰箱中保鮮。每隔兩三天換一次鹽水,這樣就可以保存十多天。
也可以在水中加入適量鹽,燒開後將豆腐和豆腐乾放在其中煮一下,然後再放入冰箱保鮮,也可以存放一個多禮拜不壞。
清水泡豆腐法,這種方法要勤換水,一般一天要換兩次水,吃的時候撈出洗淨就可以了。
可以直接放在冰箱的區冷凍起來,也可以放很久,吃的時候解凍就可以了,不過豆腐和豆腐乾還是儘快吃完更好一些。
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