薜荔果怎樣區分雌雄果
薜荔果,又名涼粉子,木饅頭,涼粉果等。主要分佈於中國福建、江西、浙江、安徽、江蘇等地,因此北方的朋友可能很少聽過。它不僅僅是一種果子,曬乾之後也是一味中藥,具有藥理價值。由於薜荔果是雌雄異株的植物,因此不同的植株上面會長出不同性狀的果實。在農村,人們通常稱雌果爲涼粉籽,雄果爲秤砣。現在大家就和小編一起來看一下,如何分辨雌果和雄果。
操作方法
(01)形狀雌果:底部尖、豎切面大約爲橢圓形。雄果:底部扁平,豎切面大約爲拱形。
(02)果實成熟雌果:切開之後,裏面的果肉是黃色的,其中充滿了芝麻大小的種子。果肉佔據空間較大。成熟雄果:切開之後,一種是裏面沒有果肉,中間是空心的,果內壁爲紫粉色;一種是裏面有果肉,中間不是空心的,果內壁爲紫粉色。果肉佔據空間較小。
(03)食用雌果:可以直接食用,味道酸甜。雄果:不宜直接食用。
特別提示
雌果宜食用。
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