喝紅酒如何配菜
紅酒對人體有很多的保健功效,越來越多的人不再喝那些高度數的白酒,而是喜歡上了喝紅酒。只是很多人不知道,在喝紅酒的時候該如何配菜,尤其是宴請朋友的時候。來吧各位,喝紅酒的時候可以這樣配菜哦,趕緊學習吧!
操作方法
(01)紅配紅紅酒配紅肉這是飲酒界裏面的“規矩”哦,紅酒配的菜裏面一定不能出現白肉,那麼一些羊肉、牛肉以及雞肉就是很好的搭配菜了。
(02)清淡搭配一般紅酒在配菜的時候,除了搭配一些紅肉之外,還可以搭配上一些清淡菜品,新鮮的蔬菜以及水果是必不可少的,可以巧妙的做成各類沙拉,既健康還與紅酒非常的搭配。
(03)清蒸類菜品在搭配紅酒的時候總是水果蔬菜的也不好,那麼,你可以搭配一些清蒸類菜品,忌諱一些紅燒之類的菜。比如是清蒸魚類清蒸豆腐之類,和紅酒都是非常搭配的。
(04)海鮮類喝紅酒的時候可以適當搭配一些海鮮類,比如說清蒸貝殼類的食物,或者是魚子醬之類的食物,亦或是生蠔啊白灼蝦之類,都是非常好的,營養且與紅酒很搭配。
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