八大名酒是什麼？

中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。

新中國成立後，中國對白酒共進行過五次的國際級評比，茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評爲名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評爲名酒。

1、茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。

2、五糧液，四川省宜賓市特產，有着3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。

3、劍南春是中國傳統名酒，產於四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。

4、瀘州老窖特麴酒，作爲濃香型大麴酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長"的獨特風格聞名於世。

5、汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。

6、西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒。

7、董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業中獨樹一幟。

8、古井貢，古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱。