田螺怎麼洗最快最乾淨?
把買來的田螺放入盆中,先簡單的用清水搓洗幾遍,建議使用牙刷。然後加入清水,再加入足量的食鹽泡一兩天,期間反覆換3次水。最後把田螺倒入開水鍋中煮至水開,撈出煮好的田螺,倒入清水中沖洗即可。
田螺怎麼洗最快最乾淨:
1、把買來的田螺放入盆中,先簡單的用清水搓洗幾遍。先清洗一下田螺表面的青苔,用手搓洗就可以了,建議大家可以使用牙刷。
2、加入清水,再加入足量的食鹽。鹽的用量適量,一般是加到感覺水很鹹爲止。
3、就這樣把田螺泡在鹽水裏泡一兩天。由於鹽份的刺激,田螺會拼命的吸水、吐水,吐出裏面的泥沙。
4、這期間反覆換3次水。最後一遍再用清水清洗幾遍。
5、把田螺倒入開水鍋中,再次煮至水開,再燜一會兒,會看到螺絲最上面的東東好多都浮起來就行了。
6、撈出煮好的田螺,倒入清水中沖洗就可以用來做菜了。如果你想把田螺肉挑出來做菜,可用針或牙籤將肉取出,然後沖洗乾淨就行了。
方法二:
1、同樣是先在水裏反覆的搓洗,再用牙刷一個一個的刷乾淨。
2、把田螺的尾部去掉,可以讓泥沙流出來。
3、在盆裏滴幾滴香油,這樣能不但能讓田螺把肚子的灰吐出來,而且能把他裏面的小蟲子給引誘出來,非常不錯去泥沙的小竅門。大概30分鐘就好了。然後在用清水反覆清洗兩三次就可以了。
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