水果吃不完怎麼存放能保質又保鮮
簡要回答
每一種水果的適宜貯藏溫度和保質期都不一樣,一般冰箱的貯藏溫度是3-6℃,如果這個溫度不是最佳溫度,就會縮短它們的貯藏時間。一些水果在儲存過程中會產生乙烯,有助於它們成熟。如蘋果、梨、香蕉等,最好與其他水果分開存放,以免加速果實成熟老化,影響品質。
蘋果:把蘋果放在罈子或罈子裏,不要清洗,直接放,容器一定不要更換,更換的是塑料桶或不鏽鋼盆等完全不同的容器。到位後,在空隙中放置一瓶水(純水瓶或其他飲料瓶可以裝滿自來水)。開啟蓋子,把一罐或一罐蘋果放在陰涼的地方
荔枝:荔枝不宜存放在保鮮層。最好將其儲存在零度以下的冷凍層中,取出後讓其自然解凍,因爲這樣纔能有效儲存荔枝的色、香、味。
香蕉:把香蕉放在塑料袋裏,擠出空氣,儲存在涼爽的地方。這個流行的食物提醒大家,不要把香蕉放在冰箱裏。
桂圓不適合太低的溫度,在這個溫度下,桂圓可以呼吸,消耗的能量很少。但與其把它放在密封袋裏,還不如用網狀的密封袋來幫助它呼吸。如果家裏沒有網眼塑料袋,可以在塑料袋上打幾個洞。
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