怎樣讓大蒜儲存時間長一些?
很多情況下,我們烹飪的時候會剝很多的大蒜,有些大蒜一時半會兒用不完或者買菜的時候買了太多大蒜,這種情況下儲存就是個問題了,針對這個問題,下面特意爲大家介紹一些方法,這些方法可以幫助你長時間的儲存大蒜,一起來看一看,並且學習一下吧。
操作方法
(01)去掉胚芽大蒜之所以不能長時間的儲存,就是因爲大蒜吸收了空氣中的潮氣,然後發芽了,如果想要長時間的儲存大蒜,這種情況下就可以直接把胚芽切掉,如果有了蒜尖,可以把蒜尖摘掉。然後再將大蒜放在通風陰涼的地方,這樣就可以長時間的儲存大蒜了。
(02)微波爐加熱如果想要長時間的儲存大蒜,這種情況下可以直接將大蒜放到微波爐裏面進行加熱,不過加熱的時間不用太長,只需把外面稍微加熱一下,這樣就可以有效的抑制大蒜髮芽了,從而就可以長時間的儲存大蒜了。
(03)放冰箱冷藏在烹飪的過程中,如果剝了很多大蒜,一時半會兒用不完,想要長時間的儲存大蒜,這種情況下可以直接將大蒜放到冰箱裏面進行冷藏。蒜在低溫的狀態下,就可以有效的抑制大蒜髮芽,這種情況下就可以長時間的儲存大蒜了。
(04)放密封瓶裏面如果想要長期的儲存大蒜,這個時候可以直接拿一個密封瓶,然後將乾燥沒有水的大蒜放在密封瓶裏面進行儲存,密封瓶裏面由於可以隔絕空氣,所以在一定程度上也可以長時間的儲存大蒜。
(05)放進塑料袋裏如果想要長時間的儲存大蒜,這種情況下,千萬不要將大蒜直接丟在一旁進行放置,最好找一個塑料袋,將大蒜放進塑料袋裏面,接着再把塑料袋的口紮緊,這樣就可以避免大蒜因爲吸收外界潮溼的空氣而發芽了,大蒜在這種狀況下儲存的時間就會長一些。
(06)放到籃子裏做飯的時候,如果有多餘的大蒜沒有用完,想要長時間的儲存大蒜的話,這種情況下可以直接找一個籃子,然後將大蒜放到籃子裏面,接着再把籃子掛到比較通風陰涼的地方進行放置,這樣也可以儲存很長時間。
(07)放真空袋裏冷凍如果剝出來的蒜瓣特別的多,想要長時間的儲存大蒜的話,可以直接將大蒜清洗一下,然後將大蒜表面的水分控幹後,幹了以後直接放在真空袋裏面,密封好了以後直接放在冷凍室裏面冷凍,這樣也可以長時間的儲存大蒜。
(08)用烤箱烤一烤如果想要長時間的儲存大蒜,這種情況下也可以直接將大蒜放進烤箱裏面烤一烤,烤的時候可以大概把溫度控制在40到50攝氏度。烤大蒜的時間不用太長,只需要將大蒜烤大概十幾分鐘的時間就可以了,這樣就可以有效的抑制大蒜髮芽,從而讓大蒜儲存更長時間。
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