冬至的由來和習俗是什麼?
冬至的由來:早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至。冬至又名&一陽生&,是中國農曆中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱數九、冬節”、長至節”、亞歲”等。北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
冬至是“二十四節氣”之第22個節氣,鬥指子,太陽黃經達270°,於每年公曆12月21、22或23日交節。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至。冬至是太陽南行的極致,這天太陽光直射南迴歸線,太陽光對北半球最爲傾斜。因此,冬至日是北半球各地太陽高度最低的一天,同時也是是北半球各地一年中白晝最短的一天,並且越往北白晝越短。在北極圈以北,這一天太陽整日都位於地平線之下,成爲北半球一年中極夜範圍最廣的一天。
冬至這天,太陽雖低、白晝雖短,但是在氣象上,冬至的溫度並不是最低。實際上,由於地表尚有“積熱”,冬至之前通常不會很冷,真正的嚴寒在冬至之後。由於我國各地的氣候相差懸殊,這種氣候意義的冬季對於我國多數地區來說,顯然偏遲。時至冬至,標誌着即將進入寒冷時節,民間由此開始“數九”計算寒天(民諺:“夏至三庚入伏,冬至逢壬數九)。
我國南方很多地方在冬至這天都會過節慶賀。冬至是時年八節之一,南方地區有在冬至酬神祭祖的傳統。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異。酬神祭祖後通常還有宴飲活動。
在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。我國北方地區在這天要吃餃子因爲餃子有“消寒”之意,至今民間還流傳着“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。
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