爲什麼說南極磷蝦是未來食品?
南極磷蝦是南極海域裏的特有水產品。由於繁殖極快,天敵少,所以南極磷蝦的數量多得驚人。每年蘊藏的磷蝦可達50億噸,如果每年捕撈15000萬噸,就相當於目前世界上漁業總捕撈量的兩倍。由於南極磷蝦能給人類提供充足的食物資源,所以我們把它稱爲未來食品。
有人把南極磷蝦比作未來食品這一點都不過分,首先,南極磷蝦數量多,其次,南極磷蝦富含高蛋白,而且捕食磷蝦並不會破壞環境,下面就具體來了解一下。
爲什麼說南極磷蝦是未來食品?
南極磷蝦是南極海域裏的特有水產品。它的外貌同對蝦很相似,只是要小一些,通常的長度爲4釐米-5釐米,最大的可達9釐米。南極磷蝦的鰓是裸露在外面的,它的眼柄腹面、胸部和長腹部附肢的基部,長有幾粒金黃而微帶紅色的球形發光器官,能夠在夜晚發出淺藍色的磷光,所以被稱爲南極磷蝦。
由於繁殖極快,天敵少,所以南極磷蝦的數量多得驚人。最多的地方,每立方米水中竟有63000只!有人做過估計,南極海域裏每年蘊藏的磷蝦可達50億噸,如果每年捕撈15000萬噸,就相當於目前世界上漁業總捕撈量的兩倍,這樣既不破壞其資源,又可保證全人類對水產品的需要。由於南極磷蝦能給人類提供充足的食物資源,所以我們把它稱爲未來食品。
很多人不知道南極磷蝦怎麼吃?大部分買回來的南極磷蝦都是冰凍的南極磷蝦磚,拿着“冰凍磚頭”更是摸不着頭緒了,下面就爲大家介紹了南極磷蝦的做法大全,教會大家如何吃南極磷蝦,由於種類較多,在此只列名字,具體做法大家可以去搜尋。
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