使用烤箱有哪些注意事項
簡要回答
日常生活中,我們經常用烤箱來製作美味的食物,無論是烤雞烤魚或者是烤蛋糕等多種食物,作爲生活中必不可少的工具,但是在使用烤箱的時候也是需要有衆多的注意事項的,這可以幫助大家安全並且更高效的去利用烤箱。
在首次使用烤箱的時候,需要對於烤箱進行全部的清洗要用清潔劑對於烤箱整體進行浸泡,用溫水去清洗烤架以及烤盤,等待整個烤箱完全晾乾之後再進行使用。第2個是在使用烤箱的時候要進行預熱,要讓空箱首先去預熱5~10分鐘時整體溫度均勻,綠軸溫度一般使用160度。
第3點就是在使用的過程中要注意不要燙傷自己。烤箱中不僅內部有高溫,在外殼部分以及玻璃門的部分也是很燙的,所以在開啓或者關閉烤箱門的時候,可以利用比較厚的手套,也可以利用夾子去取出烤盤,不要直接用手去接觸到烤盤中的食物,防止自己產生被燙傷的情況。
烤箱放置的位置應該是家庭中比較通風且遠離水的地方,不要太靠牆,因爲這樣的話,烤箱使用過後可以方便散熱,而且烤箱最好也水比較遠,因爲烤箱工作的時候本身的溫度就比較高,如果碰見水會造成溫差,從而造成機器的損壞或者是炸裂。
在使用烤箱的時候,玻璃門通常是透明的,我們可以在烤箱外部對於食物進行觀察,在恰當的時機對於食物進行翻動,從而可以保證食物製作的口感,但是最好是透過玻璃門進行觀察,不要經常開啟箱門,否則會破壞整個箱體恆溫的狀態,甚至可能因爲驟然冷卻而導致喪氣玻璃門產生碎裂的情況。
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