吃河豚會不會中毒
簡要回答
如果吃肉的話適量吃就不會中毒,河豚的卵巢、面板、肝臟和血液是不可食用的,因爲它的毒素主要集中在這裏。
這些部位中,河豚的卵巢毒性最大,肝臟的毒性也更大。張某中毒有可能是誤食了這些有毒部位。據醫院醫生介紹,中毒的也不少。每年意外攝入河豚的患者。這一切都源於對河豚美味的渴望。
疾病通常在食用河豚中毒後的 30 分鐘至 3 小時內發生。第一個症狀是胃部不適,然後是噁心、嘔吐、腹瀉和腹痛。便血,繼之全身不適,脣舌麻木,四肢無力。肌肉癱瘓,直到行走變得困難,最終在沒有及時幫助的情況下,血壓下降、瞳孔收縮、呼吸變得麻痹,往往一天之內、幾個小時內就會死亡。
雖然說河豚還是有一部分可以吃的,但其實河豚的肉並沒有太多驚豔的地方,至於河豚肉少吃一些的比較好。
因爲有很多餐館並不是很瞭解河豚能不能吃,而且消費者也不瞭解,萬一吃壞了就得不償失了。
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