啤酒小妙招有哪些?除了喝掉之外還有什麼妙用?看完趕緊轉發
簡要回答
一直以來啤酒在人們的生活中都佔據着重要的地位,愛啤酒的小夥伴們,你們每次聚會肯定少不了讓人感到神清氣爽的冰啤酒啦,但是各位知道生活中啤酒還有很多小妙用嗎,別急,跟着小編往下看~
1、洗刷鍋底:
假如燒稀飯時不小心煳鍋了,鍋底有鍋巴,在洗刷時不宜刷掉的情況下,可倒入少許白酒或啤酒與少量水混合,五分鐘後再洗涮就會容易地刷洗乾淨。
2、洗髮和潤髮
大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花,用啤酒洗髮可以讓頭髮柔順、富有光澤,還能去屑。啤酒洗髮前可先用洗髮液把頭髮清洗乾淨,然後再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。
3、擦冰箱:
由於啤酒裏所含的有機酸能夠很好的去掉污,冰箱也不同其他地方,裝的都是入口的食品,所以用啤酒清潔冰箱的衛生,既起到了殺菌消毒的作用,又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。
4、醃製肉
肉類在烹調之前,預先淋上一些啤酒,會變得比較柔軟,對牛肉尤爲適用。而且經啤酒處理的肉類也比較不易腐壞,味道更鮮美。
5、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個很好的方法,因爲啤酒中含有酒精,而且又是膠體溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就會揮發掉,玻璃會變得乾淨透亮呢!
6、做米飯:
在做米飯時,如用的是陳米,在淘過米之後,可在米中加少量水的同時,加入4分之一或5分之一的啤酒,與米中的水混合後蒸出來的米飯香甜,且有光澤,如同新米。
7、做餅:
做蔥油餅或甜餅時,在粉面中摻一些啤酒和勻,餅既脆又香,又透出點似肉的鮮味。幹筍發好後,用少量的酒揉搓可使幹筍清香脆嫩,味如鮮筍。
8、烹調:
醃肉時加約兩湯匙啤酒,煮出來的菜,味道更鮮美;煮魚時用啤酒將魚浸潤,可除腥味外,亦可使魚肉更嫩;蒸蟹時加啤酒1/4碗,味道更鮮美。做菜時不小心放多醋了,可往菜中加點酒減輕酸味。
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