象拔和大象有關係嗎
簡要回答
象拔和大象其實沒有關係,象拔其實就是白鱘,是中國最大的淡水魚類,因其吻部長狀如象鼻,故俗稱象拔。而大象屬於長鼻目。
聽到象拔這個詞估計很多人的第一反應都是大象的某個身體部位或是器官,再不然也是同一個物種,事實真的是這樣嗎?象拔和大象有關係嗎?今天我們就來說一說。
詳細內容
其實象拔和大象並沒有啥關係,象拔是魚,不是象。
象拔就是象鼻魚,爲清代八珍之一。象鼻魚因長了個跟大象一樣的鼻,可能是這樣也當成象拔,象鼻魚在明清時期每5、6年會從東南亞洄游。
另外象拔蚌也有形狀像大象的鼻子。象拔分類隸屬山八珍,不是水八珍,所以滿漢全席八珍中的山八珍分類中的象拔就是傳統意義的象鼻。象鼻魚和象拔蚌都是後世替代食材。
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