怎樣給山藥去皮手纔不癢也不粘稠?
山藥吃起來口感滑爽,受到了很多人的喜歡。不過在烹飪山藥的過程中要給山藥去皮,去皮時手特別容易發癢,而且手上會沾有山藥粘粘的液體,針對這類問題下面特意爲大家介紹了一些方法,使用這些方法給山藥去皮,手不癢而且也不粘稠。
操作方法
(01)戴手套在給山藥去皮的時候,如果想要避免手癢或者是手上沾有粘粘的液體,這種情況下最簡單粗暴的方式就是直接帶上一次性手套,戴上一次性手套以後,這些情況就可以有效避免了。
(02)清潔球刷山藥在給山藥去皮的過程中,還可以直接使用清潔球來刷掉山藥皮。清潔球刷掉山藥皮的過程中,最好將山藥放在流動的水龍頭下面。這樣給山藥去皮的話,就可以避免粘稠液體沾到手上而發癢。
(03)煮一煮在給山藥去皮的過程中,如果想要避免手發癢的話,這個時候可以直接將山藥清洗乾淨,直接放在鍋裏面稍微煮一下。經過這樣操作以後,山藥表面那種黏黏的讓人手發癢的物質,透過煮的方式就可以有效的去除了。
(04)用火烤一下手在給山藥去皮的時候,可以按照正常的方式進行去皮,去了皮以後,如果想要避免粘液刺激雙手而發癢的話。可以直接開啟家裏的火,然後將手放在火的上部,慢慢的將雙手烤上一會兒,手上就不會出現癢癢的現象。
(05)生薑汁在給山藥去皮的過程中,如果想要避免手發癢的話,可以直接在給山藥去皮之前,在雙手上塗抹上一些生薑汁。讓雙手部分都粘上生薑汁,然後再給山藥去皮,手就不會出現發癢的狀況了。
(06)手上塗抹白酒在給山藥去皮之前,可以直接在雙手上充分的塗抹一些白酒。塗抹完了以後,稍微靜置一會兒,然後再用塗抹了白酒的雙手去給山藥去皮,雙手就不會感覺那麼癢了,給山藥去完皮了以後,再用清水將雙手徹底的洗一遍,接着再用白酒浸潤雙手,靜置一會兒以後用清水把白酒清洗掉就可以了,這樣的方法處理山藥也不會讓手發癢。
(07)蒸山藥在給山藥去皮的過程中,如果想要避免因爲手上沾了山藥上面粘稠的液體發癢的狀況。在給山藥去皮之前,可以直接將山藥帶皮放在鍋裏面蒸一下。蒸了以後的山藥再去皮,就不會讓手發癢了。如果你不是很喜歡吃爽脆口感的山藥,這種給山藥去皮的方法就特別適合。
(08)手上抹醋在給山藥去皮的過程中,如果想要避免手不癢的話,可以在給山藥去皮之前,直接在手上抹上一些醋,讓雙手都沾有醋,塗抹好醋了以後再給山藥去皮,手就不會癢了。
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