家鴨爲什麼不會孵蛋?
家鴨的遠祖是綠頭鴨,我們通常稱之爲野鴨。爲了獲得更多的蛋,人們不讓它停產抱孵,另一方面又挑選產蛋量最多的鴨作爲種鴨。這樣,經過人工選擇與培育的卵用鴨,比野生的綠頭鴨產卵多得多,但卻失去了孵蛋的本能。
“春江水暖鴨先知”,在江南一帶,每當氣候逐漸暖和的時候,在池塘小溪裏,成羣的雛鴨在水面上歡樂地競遊,帶來了春的早訊。這些雛鴨是由母雞代孵或人工孵化的。爲什麼母鴨不孵蛋呢?
一般鳥類的繁殖是有季節性的。當自然環境的光照、溫度、營養條件變得適於鳥類繁殖時,鳥類便出現一系列的行爲:有的成羣遷飛到—定地點;有的開始婉囀鳴叫;有的忙於銜草營巢;……最後雌雄交配,在巢內產卵,再由親鳥抱孵。
家鴨的遠祖是綠頭鴨,我們通常稱之爲野鴨。綠頭鴨在我國雖分佈很廣,但到繁殖季節的早春,就成羣遷飛到北方一帶,在那裏近水的草叢、土穴或枯樹樹洞中營巢產卵,每產4〜12只後即停止產卵而開始孵化。如果巢或蛋被破壞,可再次營巢,孵一窩蛋。在北方,由於光照時間長,雛鳥可以取食更多食物,很快生長。到秋天,便成羣飛回南方來越冬,次年春初又北飛繁殖。
綠頭鴨肉味好、卵期長,被人們馴養後,便失去了遷徙的習性。爲了獲得更多的蛋,人們不讓它停產抱孵,還給以充足的光照和食物,以促進產蛋,使產蛋量逐年増加。另一方面又挑選產蛋量最多的鴨作爲種鴨。這樣,經過人工選擇與培育的卵用鴨,年產蛋可達200〜300個,比野生的綠頭鴨產卵多得多,但卻失去了孵蛋的本能。
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