常用的食品添加劑種類

食品中多多少少都含有食品添加劑，那麼常用的食品添加劑有哪些？請看下文。

操作方法

防腐劑
這是最常用的食品添加劑，一般用在袋裝的麪包、果醬、蜜餞中，最常用的防腐劑是山梨酸鉀，這是安全的食品添加劑。

着色劑
着色劑就是用來給食品着色的，使食品看起來更加的漂亮，更加的有食慾，常用的着色劑材料有檸檬黃、胭脂紅等，不過常吃着色劑的食物是會影響身體健康的。

膨鬆劑
膨鬆劑是食品看起來有蓬鬆感，口感更加的好，像餅乾、巧克力、糖果等就添加了膨鬆劑，我國常用的膨鬆劑是碳酸氫鈉，這是安全的添加劑。

增白劑
增白劑使食品更加的白，顏色更加的誘人，有些商家會在麪粉、大米中添加增白劑，個人認爲這樣很不好。