水果零食店鋪陳列技巧
水果零食店要想做得好,陳列還是有一定的學問的。想做這一塊的生意可得用心學習。要多看看那些經營得好的店是怎麼做的。現在我們就來說一說,怎麼水果零食店的陳列問題。
操作方法
(01)【水果要擺放在光線充足的地方】這是因爲水果如果沒有充足的光線,看起來顏色不鮮豔,就會顯得不新鮮了。激發不了客戶的購買慾望。所以水果一定要放在光線充足的地方。注意店裏的燈光一定要明亮。
(02)【相同的種類相同的顏色或是相近的顏色放在一起】這樣是爲了方便客戶好找到想要的水果。如果這一塊那一塊,不是按照這樣的標準擺放的,客戶找想要的水果就得找半天,影響客戶的購買慾望和心情,下次可能就不再來了。
(03)【水果要碼放充足】這是要給客戶貨源充足的感覺。不能就剩下一點幾個在那裏放着。客戶就覺得都是挑剩下的,也就失去了購買的慾望。記住一定要碼放充足,不要給人做不下去了的感覺。
(04)【銷量大或是做特價的水果放在靠近門口處】這個位置是最顯眼的位置。客戶一進門就能看到,能很快激發客戶的購買慾望。也可以在店外的門口貼上做特價水果的圖片和價格,這樣更能吸引客戶進來買東西。
(05)【同類零食擺放在一起】這也是方便客戶找尋,完美客戶的購買體驗。不這樣,客戶總是諮詢,可不是一個長久的方法。
(06)【生產日期越前的越是要放在顯眼處】這是因爲不這樣做,那些生產日期在前面的賣不掉就會過期了。零食過期就只能丟掉了,時間久了,虧損就大了。
(07)【小孩子喜歡的零食放到收銀臺這裏】收銀臺這裏是最適合放小孩喜歡的零食的。很多客戶會帶小孩逛逛,當買單時,小孩會看到這些喜歡的零食,會要求家長購買。一般家長也會滿足他們的要求。這樣零食的銷售量就上來了。
特別提示
店裏的燈光一定要明亮,不然就容易給人慘淡經營的感覺
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