怎樣選購海南特產水果
海南是旅遊聖地,也是水果之鄉,來這裏旅遊的朋友都會嚐嚐當地的水果,你知道怎樣選購海南特產水果嗎?
操作方法
(01)椰子:椰子是海南特產,椰汁及椰肉含大量蛋白質維生素及其他微量元素。同樣體積的椰子挑選重的那個,重的表示汁多。看椰子的外表,看看有沒有不新鮮的地方。看椰子的尾部呈現白色表示還很新鮮,呈黃褐色口感要差點。
(02)芒果:挑選表皮光滑,顏色黃橙色,果形偏長的芒果。這樣的芒果新鮮,已經成熟並且果核較小。
(03)榴蓮:挑選大個的,演顏色呈現通透的黃色的榴蓮,用手捏住榴蓮殼上靠得較近的刺,捏信尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,容易“靠近”表示成熟度較高,還有就是聞氣味,成熟榴蓮的氣味香濃馥郁,沒有成熟的有“青氣味”。變質的有酒精味。
(04)菠蘿:挑選外皮金黃的,比較甜,用手按壓菠蘿果身,有明顯的充實感,說明這個菠蘿果肉比較飽滿,過硬表示不怎麼甜,過軟可能已經變質了。
(05)菠蘿蜜:看波羅蜜皮上的刺,要買“刺”的末梢已經有點萎縮的波羅蜜,聞味道,成熟的波羅蜜能聞到比較濃郁的香味,特別在有點開裂的地方,還有就是看顏色,成熟的波羅蜜呈金黃色,如果是有綠色表示成熟度還不夠,需要再放幾天。
(06)火龍果:挑選外觀較紅的,同樣體積的椰子挑選重的那個,重的表示汁多。挑短而胖的火龍果,肉多。看顏色,新鮮的紅綠分明,綠色部分偏黃表示不怎麼新鮮了。
(07)龍眼:看龍眼的果皮要選擇土黃色的,無斑點,乾淨整潔的。用手捏捏龍眼手感要有飽滿,硬實的感覺,這樣的龍眼纔是新鮮,成數,較甜的龍眼。
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