如何選購牛油果

牛油果該如何選擇呢？下面就分享一下如何選購牛油果。

操作方法

（01）從外觀來看，顏色要爲暗綠色的，而且粗糙不平，如果是那種很光滑或者一部分光滑，一部分粗糙都是不行的。

（02）拿在手上會有一定的重量，至少有沉甸甸的的感覺，有手指按壓的時候，會很結實，不會有很軟的的感覺。

（03）還可以拿起一個牛油果，掰掉蒂，如果呈現的是深棕色的斑點，那這個牛油果就太成熟了，裏面都壞掉了，如果爲棕色/黃色的爲佳。

（04）再來看看整體，選水果時，整體是必須看得，如果整體就爛了，那就不能選了，什麼叫整體爛了呢？就是很多坑，被摔壞了等。

（05）還有就是最好在牛油果成熟期再買，8~9月份買是最好的最新鮮的。