橄欖油哪個牌子好及選購技巧
橄欖油是用橄欖果直接壓榨而成的油,不經過加熱,更不會加入一些人工製劑,到目前爲止,橄欖油是最健康的一種油,那麼我們在選購橄欖油的時候,哪個牌子的比較好呢?又該如何選擇呢?一起來看看正確答案吧。
操作方法
市面上橄欖油的牌子真的是非常多的,國外產品,國內產品,全都紛紛上市。很多人覺得名牌橄欖油就是好的,其實不然,橄欖油的好與壞,與牌子無關,所以在選橄欖油的時候,不要看牌子,而是要看品質。
選購橄欖油的時候,首先你要看橄欖油的名稱,特級初榨橄欖油是優質橄欖油的名稱,除此之外,那些叫做什麼純橄欖油、普通初榨橄欖油之類的橄欖油不要購買,這些橄欖油的品質得不到保證。
另外一點你也要留心一下,購買橄欖油的時候看一下說明表,橄欖油的酸度不能超過零點八,這是優質橄欖油的特徵,如果超過,則不是精品橄欖油,這一點是很容易區分的。
橄欖油大多數都是源自進口,比如說那些地中海沿岸國家,這些地區盛產橄欖,比如西班牙和希臘,那麼這些經過進口的橄欖油是一定有相關認證的,比如進出口食品的證書等等,那麼在購買的時候,要注意檢視這一點,不要花了大錢買了假冒僞劣產品。
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