怎樣鑑別真假紫砂壺
紫砂壺是明清時期江蘇宜興地區所產的一種陶質茶具。紫砂壺泡茶不走味,貯茶不變色,即使是盛暑時節,所泡之茶仍不易餿。由於泡茶日久,茶素漫漫滲入陶質中去,如果只泡清水,也有一股清清的茶香。那麼怎樣鑑別紫砂壺的真假呢?
操作方法
(01)價格普通的紫砂壺都是以百元爲參考點,不過需要提醒大家,價格只是一個參考,具有收藏價值的話就是以千元萬元爲單位的。正經的宜興紫砂壺因泥料比較昂貴,且製作程序繁多,壺商的進貨價格也比較貴。真正的宜興紫砂價格也有天壤之別,有的可達萬元,數十萬元,有的也只有幾十元。所以價格是直觀的第一步。。
(02)顏色宜興紫砂色彩豐富,除了比較多的如慄紫以外,還有紅紫,褐紫,黛紫等等,其他地方的所謂紫泥燒出來的成品顏色單一,一般均呈澄色,細看有一種黃泥在內的感覺,純正紫砂的顏色,應具有玉石般的韻味,不論其自身是紫色、黃色、還是紅色,其光質像上了油一樣,越擦越潤,而新制的紫砂壺一般說來質地都比較疏鬆,顏色偏黃,有光亮的少,無光亮的多。即使有光亮,也是用白蠟打磨上去的。紫砂泥中含有石英、雲母等微量元素,在高溫燒製中會形成結晶體,因此在光亮下,整個壺身能看到很多細微的銀白色亮點。真正的紫砂壺壺內外顏色幾乎是一致的,不會相差太大。
(03)觸摸將壺靠在臉上親,因爲宜興紫砂土內含相當比例的砂質,摸上去手感舒適,光滑圓潤、舒坦自然的,雖有顆粒但仍很圓潤。假的紫砂壺摸起來是澀膩的。透過長時間的泡養,好的紫砂能顯現出深沉、古樸、油亮的氣質,而非紫砂或者紫砂不純的壺基本上養不出來。
(04)聽音宜興紫砂壺燒成後敲擊的聲音比較清脆,非宜興壺缺少情韻,敲起來聲音會發悶。在紫砂壺內放入茶葉,然後注入開水,紫砂壺發出沙、啞、沉的聲音,聲音沙啞說明材質透氣性好,內部不結晶,能保持茶的香味,不易變味。如果注水後,發出金屬聲或者瓷器般的脆聲,就可斷定非紫砂或者紫砂不純。
(05)看內部宜興手工壺在壺內仔細觀察觸摸可以看出因痕來,例如嘴與壺身銜接處,是手工粘上去的,在交換之處總有一點痕露顯示出來,制壺者很難將壺的內身修整的很光滑。名貴真正的紫砂壺形狀必須是唯一的,沒有一模一樣的,看形狀的話,看紫砂壺轉折點是否圓滑、壺口與壺嘴的高度是否平行、從壺嘴出來的水是否成柱狀、各部分比例是否協調。
(06)密度真正的紫砂壺有一種厚重感,密度比較大。將開水倒進壺內並沿着壺身澆下,蓋上壺蓋。會看到水不是順着往下流,而是被慢慢吸乾;壺蓋上則先是慢慢溼潤,而後又慢慢吸乾。這是紫砂壺擁有雙層氣孔,透氣性好的表現。
(07)文字舊壺的款都是用陽文,字型極爲工整。新壺如果用陽文,字型因爲摹仿或顯呆板,或筆畫長短粗細不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字爲陰文。
特別提示
注意喲,將泡好的茶留在茶壺內,兩三天內茶不會變餿的。
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