怎樣在哈爾濱吃到美食？

小編是一個無論去了哪裏都勢必要吃盡那個城市的美食的人。但在大東北，我被打敗了。因爲東北的菜量實在太大了，南方的小夥伴每一頓都在感嘆東北的菜量。好啦，最後就由小編帶各位去吃東北大餐。

工具/材料

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操作方法

首先小編要去的就是鍋包肉的創始店，現在也有快百年的歷史了。這家店的店面也很大，名字叫做老廚家。堂食經營各種東北菜和一部分俄式菜。這家店特別的是，有一個外賣視窗只賣鍋包肉。鍋包肉一份十二塊，總是排着長長的隊伍。特色菜也還有炸肉五彩拉皮，粉條紅燒肉，油炸冰棍。一定要去嚐嚐哦。

玉式汁味館裏面有一個黃桃鍋包肉，這個還是蠻驚喜的。當地人都說他家創新後的鍋包肉很好吃。他家的鍋貼外皮脆脆的，肉餡也很滿足。如果去了，你們一定要去嘗一嘗。他家的菜品和老廚家的菜品差不多，所以自己點的時候要注意哦。

老昌春餅作爲東北的特色春餅，老昌家是很成功的一家店無論菜品還是服務都很棒。中央大街一個商圈就有三家分店，這也是南方小夥伴在東北最喜歡的一家店。春餅是乾的，較厚一點，吃起來飽腹感比較強。筋餅是薄薄的一層，上面帶有一點點油的感覺。兩元一對。

張包鋪是哈爾濱最引人喜歡的一家包子店了，願意爲了它天天吃包子。這家店除了包子，東北菜的口碑也非常好。店面也有一百多年的歷史了，每天上午十點半開始營業。每一個包子都有固定的35個褶，只能點雙數的。他們家只賣一種粥紅豆粥，甜度根據個人口味添加。招牌包有排骨包，三鮮蝦仁包，香菇肉包，豆腐包。

來了東北一定要啃大骨頭，薛府一品醬骨是很不錯的選擇。這家店蠻實惠的，服務也很不錯。推薦招牌菜醬骨棒，骨棒裏面的肉挺多的，骨髓也特別多。一小份有五塊，量是非常的足了。薛氏大拌菜真的是量很大，裏面是白菜，幹豆腐，粉絲，非常爽口。

作爲哈爾濱的老牌俄式餐廳，波特曼西餐廳是當之無愧。波特曼是有口碑的，這裏面的裝潢有一種宮廷的感覺。裏面也有駐唱和演唱的人員，能讓糙漢子秒變小公舉。總體感覺不錯，人均100左右，性價比是很不錯的。推薦菜莫斯科紅菜湯，俄式奶汁雜拌，罐燜牛肉，肉醬意粉，咖喱牛肉飯，薄皮地瓜披薩。

哈爾濱也有很多扒肉館，張飛是老道外這裏最出名的一家了。這家店門面小小的，店裏面是很大，店員的衣服也很有意思。推薦張飛扒肉是塊錢一塊，肥瘦相間，不膩，口感也不錯，但會有點鹹。一定要趁熱吃，不然涼了會很油。扒豆腐丸子，這個吃起來有一點幹。羅宋湯，跟西餐廳裏的紅菜湯差不多，價格確是西餐廳的四分之一。

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