怎樣在海南吃到美食？

海南大家都想去，但是海南的美食也不能夠辜負。說起海南你一定腦海裏就浮現出了各式各樣的大魚大蝦，還有數不勝數的地方小吃。所以接下來讓小編帶你去海南尋找美食。

工具/材料

防曬霜，雨傘，太陽帽

操作方法

去到海南你就會感受到真正的來自太陽的熱情，這份熱情在夏天尤爲明顯。所以在夏天的海南你需要一份解暑的甜品，這個甜品就是清補涼。這可是海南最有名的甜品，所有的食材都是當場製作。主要成分爲椰奶，然後加入各種如紅豆，綠豆，菠蘿粒等。最後在這裏面再加上冰塊就大功告成了。爲什麼是海南最出名的甜品那就需要你細細品味了。

還有就是三亞安遊夜光螺，夜光螺產自安遊近海。據說這種螺在晚上會發出藍白色的熒光。安遊夜光螺肉新鮮爽口，肉質鮮美。螺殼和辣椒一起爆炒，你會發現味道香辣無比。螺肉爽脆中又帶着一股韌勁，非常有嚼頭。還有一種直接用白開水煮的做法，這種做法出來就很鮮美了。很大程度上保留了海鮮的原味。

三亞南山素齋也是非常有名的，它被海南省認定爲國賓接待點。南山素齋在選材上是非常嚴格苛刻的，對於食材的加工也是很精細的，多采用本地無污染的野生菌類，豆製品等。南山素齋營養豐富，味道鮮美，還包含了宮廷素齋和民間素齋的元素。

三亞荔枝溝鵝肉也是非常出名的一道菜，它的特點是肉質非常的細膩柔軟，爽滑可口。做法多爲原汁原味的白芍，這樣會最大程度地保留它的鮮美。白芍的鵝肉搭配上祕製的醬汁，一口下去都是很滿足的。

昌江烏烈羊和東山羊齊名，東山羊和烏烈羊的生長環境極其相似。烏烈羊也是原生態放養在山上，吃這山上的青草和野果長大的。一個個都皮毛光滑，肉質結實，脂肪少。最好的做法就是燒烤或者煮湯，肉質無比鮮美，被譽爲山珍。

東方的四更烤乳豬歷史非常的悠久了，距今已有300多年的歷史了。這種豬都是純天然餵養的不添加任何的激素和加工飼料。它的做法也是不一樣的，一般是用生薑，南乳，老抽和其他一些香料醃製數小時。最後用炭火烤，烤熟後夾一塊放在口中有一種說不出的滿足感。只覺得皮脆，肉嫩，骨酥。如果在有點特製的四更辣椒就更棒了，吃完後滿嘴餘香。