酷知百科網中式油醋汁怎麼做？
家常菜2.31W
工具/材料
生抽15毫升
辣醬油5毫升
糖8克
芝麻油適量
大蒜4瓣
大蔥蔥白少許
小米椒2根
食用油適量
米醋20毫升
陳醋10毫升
操作方法
切蔥末，蒜末和椒圈。
將三者在容器中混合。
在容器內淋入滾油。（食用油燒至冒煙即可）
加調料（米醋，陳醋，生抽，辣醬油，糖，芝麻油），拌勻即可。
接下來就可以作爲涼拌醬汁使。
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