酷知百科網年夜飯之花開富貴蝦怎麼做
工具/材料
蝦，粉絲，蒜，蒸魚豉油，鹽，白糖，香油，蔥，小米辣，食用油
操作方法
首先，我們將大蝦的蝦鬚用剪刀剪掉，從後邊用刀切開，把蝦線去除備用
接着我們把粉絲放入水中，浸泡半個小時，泡至發軟備用
接着我們把泡好的粉絲擺入盤中，再擺上處理好的大蝦
接着我們在一個碗中倒入適量的蒜末，適量的蒸魚豉油，鹽，白糖，香油，攪拌均勻
然後我們把調好的料汁澆在大蝦上面，放入蒸鍋蒸熟取出
接着我們撒上一些蔥花，小米辣椒圈，淋上一勺熱油
最後色香味俱全的花開富貴蝦就製作完成啦！即刻享用吧！
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