怎樣去除黑魚的粘液,簡便黑魚粘液去除方法
魚作爲生活當中常見的物種,同時很多魚類也是作爲常見的食材。如黑魚,黑魚味道鮮美,用黑魚煮的湯營養更加豐富。但是黑魚身上的粘液很難清除,弄不好還會影響食慾。現在就來教大家一套簡單實用的清楚黑魚粘液的方法。
操作方法
通常我們在購買魚時,攤販都會幫忙宰殺,所以我們首先只需要那殘留在魚身上的髒東西清洗掉。
黑魚的粘液是在魚身表面,第二步就是將清洗好的魚用菜刀或者其他工具從魚頭到尾仔細刮擦,持續四到五遍。
刮好後用清水沖洗,會發現魚頭和尾鰭部分還是很髒,這時只需要將魚放入熱水中燙5秒左右即可。撈出後輕輕一刮就能把剩餘的粘液清除掉。
最後只需要將處理乾淨的魚內外用清水沖洗乾淨就完成了。
-
洋蔥拌木耳的家常做法
洋蔥拌木耳幾乎是每個家庭都常吃的必備菜,做法簡單,但又營養豐富。洋蔥拌木耳老少皆宜,常吃對身體非常有益。操作方法(01)我們先把木耳用溫水泡發。泡發好後洗淨備用。(02)燒開水把木耳用開水焯下。撈出瀝乾。(03)準備一顆洋蔥(04)把洋蔥切成片放進盤子裏。(05)用一個碗,放入...
-
家常燉鰱魚/家常燉鰱魚的做法/怎樣做家常燉鰱魚
鰱魚味甘、性平而稍溫,入脾、胃經。有健脾補氣、溫中暖胃、烏髮養顏、通乳化溼的功效。中醫學認爲,常吃鰱魚頭不僅可以健腦,還可延緩腦力衰退。鰱魚頭是溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品操作方法(01)魚清洗淨,除去魚鱗和內臟,用刀在魚正反兩面劃幾刀,用鹽、料酒、醬油...
-
竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法
竹筍因質脆、味香、鮮嫩,自古被譽爲“菜中珍品”,可有一點,因其纖維素很高,最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法(01)將竹筍的剝去老皮,削掉老根,取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨後,分成肥、廋兩塊後切成片。(02)將竹筍也切成...
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...