澆汁白菜條的家常做法
白菜有“蔬菜之王”的美名,不僅價廉物美,更是營養豐富,經常出現在我們的餐桌之上。澆汁白菜條做法簡單,快捷方便,口感卻非常好,白菜鮮嫩軟糯,鹹鮮微辣,非常爽口。
操作方法
(01)白菜1小顆,外面的幾張菜葉已經剝去,中午炒菜吃掉了。
(02)沖洗乾淨後,切去根部,然後豎着切成細長條。
(03)鍋中放入足量水,大火燒開後,把白菜條放入大火汆熟。
(04)把汆熟的白菜條撈出,均勻地擺放在盤中,控幹多餘的水分。
(05)蒜瓣去皮後拍碎,放入小碗中,加入1小勺食用油。
(06)送入微波爐,高火30秒,當蒜香飄出時,端出,倒入1小勺生抽。
(07)再加入少許香醋。
(08)加入1小勺白糖和少許味精。
(09)加入適量涼白開和1小勺芝麻辣椒油,拌勻後做成調味汁。
(10)把做好的調味汁倒在白菜條上,再撒上一些蔥花,好了,澆汁白菜條做好了,可以開吃了。
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
-
河蝦怎麼做更好吃
河蝦是一種野味,它營養豐富,味道鮮美,如果把它炸好以後用青椒簡單一炒,絕對是一道很好的下酒菜操作方法(01)把河蝦用鹽水浸泡10分鐘,然後淘洗乾淨(02)把青椒清洗乾淨切碎成小塊,大蒜去皮洗淨切成片(03)鍋中加入稍多一些植物油燒至七成熱,倒入河蝦翻炒(04)不停翻炒河蝦,以免炒糊...
-
金昌魚怎麼做好吃——紅燒金昌魚的做法
金昌魚的營養價值極高,有豐富的蛋白質。不管是拿來煲湯或紅燒,味道都是非常鮮美。香噴噴的紅燒金昌魚外焦裏嫩、色澤紅潤、口感鮮香。今天把製作金昌魚的做法分享給大家,步驟比較多,一起來看看希望能幫助你。操作方法(01)把買來的金昌魚處理乾淨,這個金昌魚比較小,買了...
-
包菜怎麼泡又脆又酸
包菜怎麼泡又脆又酸?很多人不知道,下面我們來看看吧。操作方法(01)準備好所有材料,我買了一件多的捲心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三個大可樂瓶裏裝滿純淨水放冰箱裏冷藏三到四個小時,如果放冷凍的話差不多一個小時就可以了,不要讓它結冰。(03)捲心...