糖尿病患者早餐吃什麼
簡要回答
要喝牛奶,尤其是這些食物的升糖指數很低,所以有穩定血糖的作用。無論是牛奶,還是豆漿,都適合糖尿病患者作爲長期的早餐飲用。值得注意的是,如果糖尿病患者有嚴重的腎炎,那麼就不可能吃豆製品。
糖尿病人的早餐,主食不妨多吃些全麥麪包、蔬菜饅頭、鹹饅頭、花捲等雜糧。穀物比其他穀物含有更多的纖維。這種食物與米粥相比,無疑更適合糖尿病人的早餐,尤其是牛奶煮麥片是一種更好的糖尿病早餐食物。
值得注意的是,由於奶粉不耐煮,應先用水煮開,再加入微煮過的奶粉即可食用。對於血脂異常的患者,宜選擇低脂牛奶或低脂奶粉。
如果主食中沒有添加魚和雞蛋的食物,根據你的實際情況,不妨添加1個水煮蛋,需要提醒的是,你不能吃高熱量的煎蛋,另外,你還可以添加一些瘦肉或魚。
我們知道,平衡和結構良好的飲食對人體非常重要,特別是對糖尿病患者。因此,對於糖尿病患者來說,蔬菜還可以增加飽腹感,讓糖尿病患者的大便變得更加通暢,這些對於血糖的控制,無疑是非常好的。因此,糖尿病患者應多吃新鮮蔬菜。
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