湯粥

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羊肉燉胡蘿蔔的做法

在北方立冬都會吃羊肉去寒，下面我們就一起來看看羊肉燉胡蘿蔔的做法吧。操作方法（01）將羊肉、胡蘿蔔洗淨切塊。（02）將羊肉放入鍋中加水、生薑、料酒，煮5分鐘去腥。（03）將去腥的羊肉、胡蘿蔔放入砂鍋中加入適量的水，煲2個小時。...
鴨血豆腐湯的家常做法

小編不愛吃鴨血，但是一想到現在越來越差的空氣質量，小編認爲我們還是需要適當吃些鴨血——對身體好。今天小編給大家介紹一道鴨血豆腐湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）鴨血買來直接切的話容易碎；我們先將鴨血放入鍋中，加入適...
清洗豬肺有竅門--羅漢果杏仁豬肺湯

豬肺有補虛、止咳、止血之功效，可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。下面給大家介紹一下羅漢果杏仁豬肺湯的做法，希望對大家有所幫助。操作方法（01）爲了初步清洗豬肺，買回來後，我們不要切開。先往裏注水。（02）然後用揉搓的方式...
怎樣做出粘乎乎的玉米麪粥？

玉米麪粥是一道操作簡單、營養豐富的粥品。秋季收穫的新鮮玉米剝粒，撈洗乾淨曬乾後磨成玉米麪。尤其是早餐喝一碗玉米麪粥渾身暖暖的很舒服。下面小編就把玉米麪粥的簡單做法分享給大家。操作方法（01）首先準備好煮鍋，取適...
燕麥怎麼做好吃

燕麥是一種穀物食品，口感Q彈軟滑，非常適合早餐食用。其吃法也是多種多樣，各有滋味，今天我們來簡單介紹幾種。操作方法（01）燕麥紅棗豆漿把黃豆提前一天浸泡，把燕麥提前一小時浸泡，紅棗洗淨去核備用，然後把收拾好的食材一起放入...
教你番茄紫菜湯的做法

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。番茄豐富的番茄紅素吃了都的非常好的。紫菜抗輻射聖品，紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化，與其含硒有關。硒是種重要的微量元素，能增強機體免疫功能，保護人體健康。常吃含硒豐富...
排骨粥輔食的家常做法

小寶寶日益長大，爲了給小寶寶增添營養，就需要準備輔食啦。今天介紹一道家常的輔食——排骨粥，不添加任何調味品，排骨粥的味道也能甘甜可口。操作方法（01）我們買排骨的時候1根就好了，不需要太多，挑瘦一點的，請師傅幫忙剁好，回來...
怎麼用高壓鍋煮粥

米粥溫和養胃，健脾養肺，是在家調養身體最簡單的一道食物，那怎麼在家用高壓鍋煮粥呢？操作方法（01）取一口乾淨的高壓鍋，加入是適量的水；（02）取適量的大米，淘洗乾淨，瀝水倒入鍋中，倒入適量的橄欖油；（03）開大火等高壓鍋壓力起來後，關小火，等...
蘋果小米粥怎麼做纔好吃

1、小米具有益腎和胃、清火的作用，對脾胃虛熱、體虛的人有益，也是很好的安眠的食品。2、蘋果有調整腸胃之作用，對治療便祕頗有功效。同時，蘋果中的果膠能防止膽固醇增高，減少膽結石發生的機率。面板過敏時，用去皮的蘋果片輕...
怎麼用木瓜煲湯

我喜歡吃木瓜，但卻對生木瓜過敏，所以只能做熟以後再吃。之前最常做的就是銀耳雪梨湯了，這次就換下口味，做個即養眼又養生的木瓜銀耳湯！操作方法（01）木瓜一隻，實耗瓜肉80克，銀耳小半朵，取出的木瓜肉（02）泡發好銀耳，銀耳撕小朵和木瓜...
清燉鴿子湯做法

清燉鴿子湯原料：鴿子。清燉鴿子湯配料：紅棗、蒜苗、姜。清燉鴿子湯做法：1、不聽話的鴿子，屁股都被打爛了。2、脫光光，面板不錯嘛。3、焯水，洗個料酒澡以後，就下鍋泡泡熱水澡吧。4、然後就成我美味的湯。...
怎樣在家做砂鍋粥

說食粥，我總覺得比不上廣東人，而頗有名的又數潮州的“砂鍋粥”，這粥如其名，用砂鍋煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。因爲潮州地區是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，煮粥的時候都以海鮮爲原材料，形成了獨特風格。步驟/方法（0...
酸蘿蔔老鴨湯的家常做法

酸蘿蔔是燉老鴨湯必不可少的食材。酸蘿蔔泡上一兩年後，味道厚重香醇，與老鴨子一同燉湯，湯汁油而不膩，鹹鮮可口。秋冬寒冷的季節，喝上一碗熱氣騰騰的酸蘿蔔老鴨湯，頓覺人生都圓滿了。操作方法（01）將殺好洗淨的老鴨子用清水洗幹...
土豆汁的做法

操作方法（01）1.把馬鈴薯清洗乾淨，然後去除馬鈴薯長芽部分。【注意：發芽土豆及青色塊莖肉，含龍葵鹼，可使人中毒，產生嚴重的胃腸炎症狀，用時須謹防之。】再連皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完後裹入乾淨紗布或孔較粗的棉質麻布內...
黃瓜雞蛋湯的做法

黃瓜雞蛋湯是一道很方便的快手菜，短短的幾分鐘就能做好，口感清淡，鮮香爽口，非常適合夏季食用。黃瓜的營養價值很高，經常吃黃瓜，能補充維生素，加速新陳代謝，提高人體免疫功能，還能預防糖尿病，降脂穩壓。黃瓜還有美容作用，能抗衰老...
清燉牛肉怎麼做

清燉牛肉湯鮮肉美，用處很多。可以直接吃肉喝湯，也可以澆麪條燉菜。清燉牛肉很簡單，但燉得好也需要技巧。下面小編就將清燉牛肉的做法分享給大家。操作方法（01）牛肉用清水漂兩個小時，中間換幾次水，直到血水漂出來爲止。（02）將牛...
雞蛋粥怎麼做？

雞蛋粥，其做法簡單方便，營養價值高，價格實惠，百吃不厭，現在，小編就跟大家分享一下自己是怎麼做這個雞蛋粥的吧.操作方法（01）煮飯：將清洗米飯煮好，也可以煮粥，看個人喜好，我比較喜歡煮成飯，因爲我覺得那樣更好吃，先煮粥的也不錯，沒那...
魚頭羊肉豆腐湯的家常做法

魚頭燉豆腐本就是一道很受歡迎的家常菜，現在天氣寒冷，魚頭湯里加入羊肉一起燉煮，不僅味道更爲鮮美，營養價值也更高，冬季經常食用，有很好的滋補功效。操作方法（01）鰱魚頭清洗乾淨，其中的黑膜一定要全部去除，不然燉湯時會有腥味。...
冬季煲湯食譜都有哪些？分享冬季煲湯食譜大全

寒冷的夜晚，一碗熱騰騰，冒滅香氣的滋補靚湯喝下肚裏去，在溫暖腸胃的同時，又能夠美容養顏，那種感覺，是多麼讓人快慰啊。下面我們就向各位介紹冬季煲湯食譜大全吧。操作方法（01）荸薺白果蛋花湯白果１０粒，雞蛋２個，荸薺１５粒，冰糖適量。方法...
清燉雞湯的做法

雞湯是我們平時有空在家就會煲額湯，今天我們一起來了解一下清燉雞湯的做法。操作方法（01）將土雞清洗乾淨宰成雞塊備用。（02）在鍋中加油燒熱，放入薑片爆香。（03）將雞肉下鍋翻炒均勻。（04）然後放入適量幹椒，胡椒，香料，料酒。（05）在鍋中...
燉湯時放鹽有學問

很多朋友都比較喜歡煲湯，煲湯時放鹽的時機直接影響湯的口感，今天我們來具體介紹介紹燉湯放鹽的學問操作方法（01）我們一般不提倡煲湯時一早把鹽放入，原因是放鹽的時間過早，鹽煮的時間太長了，會與肉類發生化學反應，影響湯的味道...
春季祛溼湯---五指毛桃豬骨湯

在這個寒冷潮溼的春季，煲上一鍋五指毛桃豬骨湯，滿屋的椰奶香味，不但美味，還具有很好的祛溼清潤作用。步驟（01）豬骨飛水後沖洗乾淨血沫；胡蘿蔔削皮切片；五指毛桃用水泡透，用小刷子刷洗乾淨；蜜棗沖洗乾淨。（02）全部材料放進湯鍋，加入...
冰糖銀耳蓮子紅棗羹

此羹有潤肺、養胃、生津、益氣之功效，不管夏季秋季都可食用，自己做來給家人更不錯喲！操作方法（01）銀耳開封就拿一整朵，因爲乾的也不好分開，用溫水泡或冷水泡3個小時左右，用水撕開成小朵，根部的蒂用剪刀剪掉（02）蓮子，紅棗，枸杞用水...
瓦罐煨湯的做法

武漢小桃園的瓦罐煨湯因其獨特的風味而遠近聞名，今天一起來做一道瓦罐煨湯。操作方法（01）生薑，黃花，紅棗，香菇各適量。（02）炒鍋倒入適量的油，燒至八成熱時，下入薑片。（03）兩斤左右土雞一隻，切小塊，下油鍋爆炒。（04）裝入瓦罐，將黃花香菇...
怎樣做皮蛋黃瓜湯

今天給大家傳的菜是一道湯，這道湯是我一個多月前在一個四川小館子吃到的，叫皮蛋黃瓜湯。發現黃瓜很難去搭配着做湯的，所以這道湯我就點了一份，口味還真的不錯，自己也回來做過幾次。在其他網站上轉載過來，大家共同學習哈。步...