南瓜苗鴨雜湯的做法

今天用南瓜苗和鴨雜做湯味道非常棒，下面分享它的做法供大家參考。

操作方法

（01）把鴨雜洗乾淨切好。

（02）加薑蓉、鹽、生抽、花生油、料酒攪拌醃製幾分鐘。

（03）南瓜苗挑嫩的摘下，撕去外邊的毛筋，然後泡水洗乾淨。

（04）開火下油。

（05）放南瓜苗下去翻炒一下。

（06）然後加適量的水蓋上鍋煮。

（07）煮沸後加醃製好的鴨雜翻炒一下。

（08）再煮5分鐘就可以了。