巧克力慕斯怎麼做?
巧克力相信是很多妹紙的最愛,而巧克力慕斯口感順滑,搭配可可粉的香濃,更是讓人回憶起如同初戀般甜蜜中微微帶澀的感覺。巧克力慕斯看起來精緻美麗,其實做法不難,只要跟着步驟來,你可以做出媲美蛋糕師的巧克力慕斯。
工具/材料
棉花糖、可可粉、巧克力
操作方法
首先,將準備好的巧克力切成比較小的碎塊。
接着,將牛奶倒入鍋中加熱,然後再放入棉花糖。
用攪拌棒不停攪拌,直至棉花糖全部融化。
然後,將切好的巧克力碎倒進鍋中,繼續攪拌至融化。
融化後,將其倒入容器中,放進冰箱的冷藏室冷藏2個小時。
冷藏好之後將其取出,用過濾網在上面撒上一層可可粉。
最後,按照自己的喜好加上一點水果和薄荷葉裝飾,巧克力慕斯就完成了。
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