酷知百科網巧克力流心蛋糕的做法
工具/材料
巧克力140g，黃油80g，四個雞蛋，30g白糖，蛋糕粉60g
操作方法
首先我們將一個140g的巧克力放入一個容器中，鍋燒水，把容器放在水上，隔水加熱
然後我們加入80g的黃油，開小火與巧克力一起隔水加熱至完全融化備用
接着我們將四個雞蛋打入另一個容器中，加入30g的白糖用打蛋器打發至出泡沫
然後我們將融化好的巧克力黃油倒進去，攪拌均勻
然後我們再倒入60g的蛋糕粉，把它翻拌均勻，倒入模具中
接着我們把烤箱預熱，放入蛋糕糊，烤箱調至220度上下火烤20分鐘
最後美味的巧克力流心蛋糕就製作完成啦！看着是不是很有食慾呢？
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